Wildeplantenwandeling in Haarlo

Op woensdag 10 september heb ik een wildeplantenwandeling gehouden bij Erve Veldink in Haarlo. We hebben op het erf en in de omgeving een groot aantal eetbare, medicinale en nuttige planten gevonden, zoals brandnetel, paardenbloem, duizendblad en hazelnoten. We hebben thee gezet van braam, perzikkruid, venkel, citroenmelisse en munt. Tijdens de aansluitende aanschuifmaaltijd aten we zevenbladpesto, omelet met brandnetel en zelfgeplukte (door Eef) paddestoelen. Lekker!

Dit bericht is geplaatst in Geen categorie. Bookmark de permalink.

Reacties zijn gesloten.