Auteursarchieven: admin

Heb je geen tuin? Dat maakt niet uit. Ook op je balkon kun je een moestuintje aanleggen. Begin met makkelijke planten, zoals pluksla, aardbeien, poot-uitjes en Mediterane kruiden zoals tijm, rozemarijn en oregano. Gebruik biologische potgrond, bijvoorbeeld die van Biokultura … Lees verder →

Na een drukbezochte voorlichtingsavond bij Eetbaar Park zijn we (vier initiatiefnemers) begin maart begonnen met onze eigen mini-Pergola-Associatie in Kwintsheul. We gaan met hulp van boer Tinus en onze eigen kennis voor 10 mensen groenten kweken, zoveel mogelijk gebruik makend … Lees verder →

Sinds februari geef ik les aan de deelnemers van De Firma van Buiten, een leer-werk-bedrijf in Delft. We zijn binnen begonnen met de basistheorie van moestuinieren. We hebben kiemen en spruitgroente gekweekt en we hebben allerlei kiembakjes en grote bakken … Lees verder →

Gisteren ben ik naar de zadenruilbeurs van Aseed in Amsterdam geweest. Het was echt de moeite waard. Ik heb veel leuke mensen (weer) gesproken en heel veel mooie zaden gekregen, geruild en gekocht. Bijvoorbeeld voor de paarse morgenster, aardaker, zeekool, … Lees verder →

Afgelopen woensdag kreeg ik van de dames van de Firma van Buiten een mooi ingepakte kerstverrassing als dank voor de goede samenwerking van het afgelopen jaar. Heerlijke streekpompoenchutney, die heel lekker op brood van Menno smaakt. De Firma van Buiten … Lees verder →

Afgelopen weken hebben we een begin gemaakt met de aanleg van een echte fijnproeverstuin voor een expat. Ze houdt erg van tuinieren en lekker eten, maar komt uit Nieuw-Zeeland en had dus hulp nodig met het uitkiezen van planten dit … Lees verder →

Afgelopen zondag ontving ik een wel erg originele surprise van Sint: Een echte Eetbare Tuin! Gemaakt van alleen maar natuurlijke en eetbare materialen, zoals zoute stengels, ontbijtkoek, nootjes, koekjes, italiaanse kruiden en een taco-schuitje. We hebben er heerlijk van gesmuld. 

Afgelopen zondag heb ik samen met Arno een workshop over composteren en compostgebruik gegeven aan de tuiniers van het Pandercomplex. Dit complex ligt in de binnenstad van Den Haag. De binnenplaats stond vroeger vol met auto’s, maar is nu door … Lees verder →

Vorige week zondag stonden Elly Bakker van de Groene Thuiskok en ik op de Haagse Energiebeurs om onze bedrijven te promoten en om mensen te laten proeven dat biologisch vegetarisch eten heerlijk smaakt. De mensen waren erg enthousiast over Elly’s … Lees verder →

Maandag 26 september heb ik bij milieucentrum De Papaver in Delft een 3 uur durende workshop gegeven aan de vrijwilligers die daar kruidentuinen onderhouden. Ze wilden graag wat meer achtergrondinformatie over het kweken van kruiden, geneeskrachtige kruiden en toepassingen van … Lees verder →